THĂN LÁ CỜ TRÂU MÃ 44 ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU (SILVERSIDE) – VIFOODS – GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Mô tả: Thăn lá cờ trâu mã 44 tên tiếng anh Silverside, là phần thịt nằm phía chân sau của con trâu. Chạy dài từ phần mông phía sau xuống đến khủy gối. Thăn lá cờ rất chắc thịt, nhiều nạc, ít mỡ, không béo, không quá dai.

Một số loại thịt trâu nhập khẩu được ưa chuộng tại Việt Nam: Dẻ Sườn Trâu Mã 123, Đùi Gọ Mã 42, Nạc Đùi Mã 41, File Thăn Nội Mã 31, Gân Chữ Y, Đuôi Trâu Mã 57, Bắp Cá Lóc Mã 64, Bắp Hoa Mã 60s, Nạc Dăm Mã 65, ….

Thông tin chi tiết Thăn lá cờ trâu mã 44:

Nước sản xuất: Ấn Độ

Hãng sản xuất: ALLANA, AL – TAMAM, BLACK GOLD, BANI, KIBA,…

Gia công: Đối với các khách hàng cần Thăn Lá Cờ Trâu Mã 44 cắt thái sẵn để thuận tiện trong việc sử dụng; Thực Phẩm Vifoods sẽ hỗ trợ chính xác theo yêu cầu mỗi khách hàng. Phí gia công sẽ được nhân viên báo khi xác nhận đơn hàng.

Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ (-18 độ C) khi chưa sử dụng.

Cách sử dụng: Quý khách hàng nên rã đông nhiệt độ +10 độ C đến +15 độ C (Khoảng 5-6 giờ).

Chế biến: Thăn Lá Cờ Trâu Mã 44 – Silverside có thể dùng để nấu nhiều món ăn với phương thức chế biến đa dạng như: nạm gầu nướng, nhúng lẩu, phở, nạm gầu sốt vang, gầu trâu luộc, xào rau củ, xào dưa chua, gầu trâu một nắng,…

Cần lưu ý:

– Khi cắt thớ thịt, nếu cắt không theo “thớ” có thể dẫn đến thịt rất dai và không thể nào mà nhai được.

– Khi chế biến bạn hãy giữ lại phần mỡ vì nó làm tăng hương vị béo, giảm độ khô, dai của thịt.

Giá trị dinh dưỡng Thăn lá cờ trâu mã 44:

Thăn lá cờ cũng tương tự những phần thịt khác của con trâu, rất giàu dưỡng chất như: Ít mỡ (chỉ có 1,6- 5,6% mỡ), giàu protein, sắt, nhiều muối vô cơ khác (kẽm, canxi, phốt pho,…) và các loại vitamin (B1, B2, B6, B12, PP…). Cung cấp năng lượng dồi dào, tăng cường hệ thống miễn dịch. Các axit béo như Omega-3 & Omega3-s có trong thăn lá cờ giúp: giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch; máu đông; đột quỵ và giảm cholesterol.

Ngoài ra, với hàm lượng protein cao trong thịt giúp trung hòa axit (Giữ cân bằng độ pH trong cơ thể). Trung hòa quá trình sản sinh hormone. Giúp da chắc khỏe,…

Lưu ý khi chế biến thịt trâu:

• Không nên ăn kèm thịt trâu với củ kiệu, hẹ: vì bạn có thể bị đau bụng nếu có hệ tiêu hóa không tốt.
• Không ăn với gừng: Theo các bác sĩ Đông y, ăn thịt trâu với gừng sẽ dễ làm hỏng răng, ố răng, cản trở sự tuần hoàn của canxi có trong răng. Làm răng nhanh bị bào mòn; gây yếu hệ chân răng.

Các mã thịt trâu Thực Phẩm Vifoods bán ra thị trường cam kết với bạn:

– Sản phẩm chất lượng cao;

– Không tái đông nhiều lần;

– Trọng lượng sản phẩm luôn đảm bảo chính xác;

– Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo có đầy đủ các loại giấy tờ: Hóa đơn đỏ, Giấy kiểm dịch;

– Quy trình bảo quản và vận chuyển đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất.