Địa chỉ mua Ba chỉ heo rút sườn giá tốt, uy tín

Giới thiệu về Ba chỉ heo rút sườn

Ba chỉ heo rút sườn là khúc thịt nằm ở vùng bụng. Sản phẩm được sơ chế và loại bỏ hết phần xương sườn, chỉ còn phần sụn mềm. Đây là phần thị luôn được ưa chuộng nhất bởi mỗi miếng thịt có phần mỡ và thịt hài hòa xen kẽ 3 lớp với nhau, tạo nên độ mềm và hương vị béo ngậy thơm ngon.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thịt heo Nga có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp đa dạng các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Thịt ba chỉ heo dễ dàng chế biến với nhiều công thức đa dạng cho bữa cơm hằng ngày như kho, chiên, xào, nấu canh,....

Được nhập khẩu từ Nga chất lượng thịt được đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu tại Nga.

Giá trị dinh dưỡng

Ngoài hương vị thơm ngon thì ba chỉ heo còn là một nguyên liệu cung cấp lượng protein cao, nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm kẽm, vitamin B12, B6, niacin và sắt cũng như các chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khoẻ và phòng ngừa bệnh tật.

• Kẽm rất cần thiết cho một bộ não khỏe mạnh và hệ miễn dịch.

• Vitamin B12 trong thịt đây là dưỡng chất rất quan trọng hỗ trợ hình thành máu, các tế bào hồng cầu và chức năng não. Tránh tình trạng thiếu máu và tổn thương tế bào thần kinh.

• Lượng protein dồi dào giúp tăng cường cơ bắp, bổ xung các tế bào bạch cầu giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh xâm hại.

• Tăng cường hệ miễn dịch, duy trì các hoạt động của cơ thể, tổng hợp và tăng cường quá trình chuyển hóa oxy và dưỡng chất, chống oxy hóa các mô bị tổn thương

Ba chỉ heo rút sườn làm món gì ngon

Ba rọi heo rang sả

Nguyên liệu

• Ba rọi rút sườn heo: 500gr
• Sả: 4 Cây
• Muối
• Nước mắm
• Ớt bột
• Tỏi băm

Sơ chế nguyên liệu

• Rửa thịt qua nước sạch, sau đó ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rửa lại nước lạnh thêm một lần nữa để miếng thịt được khử mùi sạch sẽ, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp muối và tỏi băm khoảng 15p.
• Hành, tỏi, sả, ớt sơ chế sạch rồi băm nhỏ.

• Sả sơ chế qua nước sau đó chẻ làm 4.

Chế biến

Bước 1: Chảo nóng cho ít dầu ăn rồi cho ít sả vào phi thơm, cho phần thịt vào đảo lửa vừa cho săn lại, cho luôn phần sả còn lại vào.

Bước 2: Thịt hơi vàng cạnh thì cho thêm ít nước hầm xương (hoặc nước lạnh), đậy nắp nấu cho cạn nước.

Bước 3: Để lửa nhỏ rang đều tay, nêm thêm muối, ớt bột vào. Tăng lửa rang đến khi thịt khô và vàng là được (bước này có thể cho vào lò nướng sấy thịt cũng được). Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

Ba rọi heo kho quẹt

Nguyên liệu

• Ba rọi rút sườn: 300gr
• Nước mắm
• Đường nâu
• Nước
• Hành
• Tỏi
• Hành lá
• Ớt
• Đậu bắp
• Cải thìa
• Cà rốt
• Súp lơ

Sơ chế nguyên liệu:

• Thịt ba rọi rút sườn heo mua về bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo.
• Dùng dao cắt thịt bằng 1 đốt ngón tay.
• Hành lá rửa sạch với nước rồi cắt nhỏ.
• Ớt cắt lát mỏng, rau củ đem ngâm với nước muối khoảng 5 phút thì vớt ra rửa sạch và để ráo.

Chế biến món ăn:

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu vào đun sôi với lửa vừa, dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm khoảng 2 phút.

Bước 2: Khi hành vàng thơm thì cho thịt ba chỉ vào xào khoảng 2 – 4 phút cho thật chín và săn lại.

Bước 3: Pha nước sốt gồm: nước mắm, đường, nước. khuấy đều cho tan rồi đổ vào chảo thịt đợi sôi lên kho lửa vừa.

Bước 4: Đến khi nước thịt sền sệt thì nêm nếm lại, vừa ăn với khẩu vị thì tắt bếp. Sau đó cho hành lá và ớt cắt nhỏ và rắc lên trên 1 ít tiêu xay rồi tắt bếp. Trình bày thịt ra dĩa hoặc tô là hoàn thành rồi.

Địa chỉ mua ba chỉ heo uy tín, chất lượng

Nếu khách hàng có nhu cầu mua hoặc muốn được tư vấn các sản phẩm có thể liên hệ Hotline 0911000242 để được các nhân viên của cửa hàng tư vấn

Cửa hàng thực phẩm Vifoods cung cấp đầy đủ các mặt hàng thực phẩm tươi sống và đông lạnh như thịt bò, heo, trâu, gà, các loại hải sản...

Hotline: 0911000242

Địa chỉ: 48 đường 1B, Phú Mỹ, Quận 7

Web: https://lefoods.com.vn/