Xuất xứ: Trâu Ấn Độ
– Quy cách đóng gói: 25kg/thùng
– Không chất tăng trọng, chất tạo nạc
– Không chất bảo quản
– Không phẩm màu, không bơm nước
– Công nghệ cấp đông hiện tại theo tiêu chuẩn của Mỹ và Úc
– Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của Bò
– Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng
– Bảo quản: Âm 18 độ C
– Bảo hành: Nếu SP không bảo đảm chúng tôi hoàn lại 100% tiền
– Nhận cung cấp số lượng lớn
– Nhập khẩu trực tiếp & có chứng nhận bảo đảm VSATTP

Bắp rùa là phần thịt bắp nằm giữa lõi cái bắp đùi ở chân sau của trâu có đường gân xoắn trắng xung quanh.

Thớ thịt có xen lẫn khe gân nên khi ăn tạo cảm giác giòn dai, nhất là ở cuống bắp có độ hơi cứng ăn nghe sần sật. Thật ra mã Thịt Trâu Allana M227 thịt trâu này nó không ngon bằng thịt trâu mã 31 hay bắp cá lóc 60S nên giá thành tương đối rẻ, nên các quán ăn thường chọn loại này chế biến.

Hiện nay trên thị trường nhu cầu sử dụng thịt trâu Ấn Độ đang là trao lưu trong làng ẩm thực Việt Nam,

nên hàng năm Công Ty Vifoods nhập khẩu khẩu loại thịt này ngày càng gia tăng về số lượng và chủng loại,

cụ thể từ năm 2020 nhập 116 tấn, 2021 nhập gần 240 tấn,  cuối năm 2022 nhập hơn 325 tấn ..., điều đó chứng tỏ

xu thế người dùng đang chuộng loại thực phẩm này thay thế cho thịt bò chăng? Cũng có thể vì thịt bò hay trâu

đều có hàm lượng dinh dưỡng tương đồng nhau, nhưng giá cả lại bằng 2/3 giá thịt bò.