Bao tử VLMK

Giá: Liên hệ

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Mã SP: VLMK

1. Giới thiệu sản phẩm bao tử heo

Bao tử heo là dạ dày của con heo, một bộ phận trong hệ tiêu hóa. Chúng được tạo thành từ các cơ rất khỏe có chức năng nghiền nát và tiêu hóa thức ăn. Đó là lý do vì sao bao tử giòn và dai. Đây là phần nội tạng rất được thực khách yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món đặc sắc. Cùng Vifoods Foods tìm hiểu chi tiết hơn về sản phẩm bao tử heo trong bài này nhé!

2. Giá trị dinh dưỡng từ bao tử heo

Kết quả nghiên cứu thấy, dạ dày heo rất giàu đạm, đường, chất béo, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, phốt pho và các vitamin A, B1 và B2. Ngoài ra còn có một số enzym như pepsin, gastrin và gastric mucoitin.

Đông y cho rằng bao tử lợn có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bồi bổ tỳ vị. Hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, suy nhược cơ thể, thiếu máu, viêm gan, vàng da, các bệnh về hệ tiết niệu, đổ mồ hôi đêm…

3. Vài mẹo sơ chế bao tử heo

3.1. Làm sạch bao tử heo bằng chanh và bột mì

Khi làm sạch theo phương pháp này, ta dùng bột mì và chanh tươi. Với một chiếc bao tử bình thường sẽ cần khoảng 3 muỗng bột mì, một trái chanh tươi. Làm như vậy sẽ giúp loại bỏ lớp màng nhầy của dạ dày một cách nhanh chóng. Tiếp theo bạn cạo sạch phần nhầy còn sót lại. Sau đó rắc bột mỳ lên và bóp thật kỹ để hút hết nhớt. Chanh sẽ hỗ trợ làm trắng đồng thời át bớt mùi hôi của nội tạng.

3.2. Làm sạch với phương pháp áp chảo

Đặt một cái chảo lên bếp, sau đó vặn lửa ở mức vừa. Tiếp đến, áp chảo lần lượt hai mặt của bao tử. Đợi khoảng một phút cho mỗi mặt, phần nhớt vàng của dạ dày sẽ bắt đầu chín và co lại. Tắt bếp, dùng dao cạo đi phần nhớt đó, rửa sạch lại với nước là có thể mang đi chế biến món ăn theo ý muốn.

3.3. Làm sạch bao tử bằng giấm và muối trắng

Muối và giấm là hai nguyên liệu dùng làm sạch vô cùng hữu hiệu. Giấm tuy có mùi hăng nhưng giúp khử mùi hôi vô cùng tốt. Lộn phần trong của bao tử ra ngoài, cho 3 muỗng canh muối và kèm theo nửa chén giấm ăn, dùng tay xoa bóp thật kỹ. Chất nhớt sẽ dần dần chảy ra, sau đó bạn rửa sạch và phần bao tử heo tươi ngon đã sẵn sàng để chế biến món ăn.

4. Hai món ăn thông dung từ bao tử heo

4.1. Bao tử heo hầm tiêu xanh

Đây là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi, rất tốt cho người đang mệt mỏi hoặc phụ nữ sau sinh. Nước dùng ngọt, miếng bao tử giòn dai đậm đà, quyện cùng vị cay nhẹ. Ngoài ra, tiêu xanh còn có khả năng kháng viêm, chất piperine hỗ trợ cho việc điều trị chứng viêm khớp. Bên cạnh đó, món ăn này còn giúp tăng cường sức đề kháng và hệ tiêu hóa. Đồng thời, món ăn này rất được ưa chuộng vào những ngày thời tiết lạnh, có thể làm ấm người.

4.2. Bao tử heo luộc giòn

Chuẩn bị nước luộc theo công thức 3 sôi 4 lạnh, nhớ thêm vào nồi một ít muối, sả, gừng và vài thìa rượu trắng để dạ dày thơm và ngon hớn. Muốn giữ được độ giòn của bao tử nên luộc vừa chín tới và vớt ra ngâm vào tô nước đá. Có thể pha nước đá với một ít chanh và dấm, giúp bao tử được trắng và mềm.

Các món ăn từ bao tử heo rất được ưa chuộng, để có được món ăn ngon cần tìm nguồn nguyên liệu tươi và đảm bảo. Thực phẩm Vifoods sẽ đáp ứng tốt được yêu cầu này, tất cả sản phẩm đều được kiểm tra chất lượng kĩ càng trước khi giao đến tay khách hàng với mức giá phải chăng. Vifoods luôn đặt tiêu chí đảm bảo ATVSTP lên hàng đầu vì sức khỏe người tiêu dùng.

5. Nhà cung cấp sản phẩm bao tử heo đảm bảo chất lượng

Vifoods tự hào là một trong những nhà cung cấp bao tử heo đông lạnh ổn định. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, Hoa Kỳ, Canada, Nga, Tây Ban Nha. Đảm bảo vẫn giữ được chất lượng sau quá trình rã đông. Bao tử heo và những sản phẩm khác của Vifoods đều có đủ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ. Quý khách có nhu cầu mua bao tử heo tươi ngon, vui lòng liên hệ qua thông tin bên dưới để nhận được báo giá ưu đãi nhất nhé!

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

TỔNG HỢP GIÁ THỊT ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU 2025

STT	Tên sản phẩm	Qui cách đóng gói/thùng	Đơn giá/kg
	THỊT HEO ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU
1	Tai heo Đức Tonnies	10kg	42.000đ
2	Tai heo Đức MJM	10kg	37.000đ
3	Tai heo Đức West	10kg	46.000đ
4	Tai heo Nga MPZ nguyên	~11kg	38.000đ
5	Tai heo Nga MPK cắt gọn	10kg	53.000đ
6	Tai heo Tây Ban Nha Gelada	10kg	41.000đ
7	Tai heo Tây Ban Nha Carniques	10kg	42.000đ
8	Mũi heo Đức MJM	10kg	35.000đ
9	Mũi heo Nga Rusagro	10kg	33.000đ
10	Xương dạt từ cốt lết Đức Elfering	10kg	17.000đ
11	Xương sườn que Đức Crow Meat	10kg	28.000đ
12	Thịt thăn nội heo Braxin Frimesa	12kg	75.000đ
13	Thịt thăn chuột heo Palmali	20kg	72.000đ
14	Phi lê chuột heo Alibem	12kg	72.000đ
15	Nầm lợn(vú heo) Đan Mạch Danish	10kg	170.000đ
16	Vú heo(bẹ sữa) Tây Ban Nha PPS	10kg	185.000đ
17	Lưỡi heo Hà Lan Van Rooi	5kg	50.000đ
18	Lưỡi heo Đức Tonnies	10kg	47.000đ
19	Nạc dăm heo Brazil Seara	~20kg	80.000đ
20	Nạc vai heo Brazil Sulina	~18kg	72.000đ
21	Nạc đùi heo Sulina Brazil	~18kg	73.000đ
22	Nạc đùi heo Nga Miratog	~30kg	75.000đ
23	Nạc đùi heo Brazil Frimesa	25kg	73.000đ
24	Nạc đùi heo Seara Braxin	~20kg	72.000đ
25	Mỡ heo vụn Tây Ban Nha	10kg	52.000đ
26	Mỡ lưng heo Ba Lan Mirkar	~20kg	53.000đ
27	Đuôi heo Ý Agricola	10kg	55.000đ
28	Tim heo Hà Lan Westfort	10kg	55.000đ
29	Tim heo Pháp Bigard	10kg	51.000đ
30	Tim heo Abera Pháp	10kg	52.000đ
	Khoanh gối(giò nạc)Ý	10kg	23.000đ
	Cuống họng heo Đức Elfering	10kg	43.000đ
	Chân giò trước nguyên cái Ulmer Fleisch	15.7kg	52.000đ
	Chân giò trước nguyên cái Tonnies Đức	~20kg	48.000đ
	Chân giò trước nguyên cái Vion	~17kg	51.000đ
	Da heo Canada Dubreton	21kg	45.000đ
	Da heo Ba Lan Food Service	20kg	28.000đ
	Da lưng heo Nga Miratorg	~25kg	53.000đ
	Dựng heo trước Đức Vion	10kg	30.000đ
	Dựng trước heo Bỉ Export	10kg	23.000đ
	Dựng trước Nga Gatchinskiy	10kg	20.000đ
	Dựng heo Đức trước FHG	10kg	23.000đ
	Dựng trước Canada Dubreton	14kg	23.000đ
	Dựng heo trước Ba Lan Bratpol	10kg	24.000đ
	Dựng heo Đức Blomer	10kg	28.000đ
	Dựng trước Braxin Seara JBS	18kg	27.000đ
	Sườn sụn Tây Ban Nha Frecarn Catilago	5kg	74.000đ
	Sườn sụn non Mỹ Hatfield	13.61kg	73.000đ
	Sụn non heo Đức Elfering	10kg	55.000đ
	Sườn sụn heo Mỹ Smithfield	13.61kg	72.000đ
	Sụn heo non Pháp Supergel	10kg	73.000đ
	Sườn non Mỹ Indiana	~16kg	55.000đ
	Sườn sụn Braxin Seara JBS	10kg	75.000đ
	Sườn non sụn Ba Lan Mirkar	10kg	72.000đ
	Sườn sụn vầng trăng Đức Tonnies	10kg	47.000đ
	Sườn bẹ Canada Olymel	~15kg	88.000đ
	Sườn bẹ Hungary	10kg	73.000đ
	Sườn bẹ heo Aurora Braxin	25kg	85.000đ
	Sườn bẹ heo Braxin Seara	18kg	81.000đ
	Dựng sau heo Nga MPK	10kg	25.000đ
	Dựng heo sau Nga APK	10kg	23.000đ
	Dựng sau Vion Đức	10kg	27.000đ
	Dựng heo sau Tonnies Đức	10kg	26.000đ
	Dựng sau Braxin Seara	18kg	20.000đ
	Dựng sau Nga Gatchinskiy	10kg	22.000đ
	Ba chỉ heo rút sườn Nga APK	~17kg	93.000đ
	Ba rọi heo có sườn Nga Miratorg	~25kg	78.000đ
	Ba chỉ heo dạt sườn APK thường	~17kg	91.000đ
	Thăn lưng heo(thăn cốt lết)Ireland Dawn	~20kg	82.000đ
	Cốt lết heo Braxin Seara	~20kg	70.000đ
	Cóc lếch heo Brazil Frimesa	25kg	66.000đ
	Xương ống heo Hungary	10kg	33.000đ
	Xương ống Ba Lan Mirkar	10kg	35.000đ

	THỊT BÒ ÚC NHẬP KHẨU
	Cổ bò Úc – Chuck roll Kilcoy	~20kg	194.000đ
	Thịt cổ bò – Chuck eye roll Kilcoy	~20kg	200.000đ
	Lõi cổ bò(bắp cá lóc) – Chuck tender Kilcoy	~20kg	200.000đ
	Nạc vai bò Úc – Bolar/Blade/Shoulder Kilcoy	~20kg	174.000đ
	Lõi vai bò Úc – Oyster Kilcoy	~20kg	235.000đ
	Bắp bò Úc – Shin/Shank Kilcoy	~20kg	157.000đ
	Xương ống bò – Leg Bone Kilcoy	~20kg	33.000đ
	Thăn lưng/ thăn ngoại Úc – Striploin Kilcoy	~20kg	253.000đ
	Thăn ngoại bò Úc Nolan	~20kg	235.000đ
	Thăn ngoại bò ANGUS Kilcoy	~20kg	450.000đ
	Đầu thăn bò Úc – Cube roll/Ribeye Kilcoy	~20kg	675.000đ
	Đầu thăn bò Úc Hilltop	~20kg	215.000đ
	Đầu thăn bò Ralphs	~20kg	280.000đ
	Đầu thăn ngoại Greenham	~20kg	280.000đ
	Thăn nội bò Úc Mc Phee	~20kg	570.000đ
	Thăn nội/ phi lê bò Úc – Tenderloin Kilcoy	~20kg	880.000đ
	Gầu bò Úc – Brisket Point Kilcoy	~20kg	173.000đ
	Nạm bò Úc – Brisket Navel Kilcoy	~20kg	162.000đ
	Ba chỉ bò Úc – Short plate/Navel Kilcoy	~20kg	162.000đ
	Sườn bò có xương – Short ribs WMPG	~20kg	157.000đ
	Xương sườn bò – Brisket Bone GBP	~20kg	65.000đ
	Sườn bò Kiểu Pháp – OP-RIBS Ralphs	~20kg	400.000đ
	Sườn bò Tomahawk Ralphs	~20kg	765.000đ
	Gù bò/U bò/Gu bò – Chuck Crest Teys	~20kg	185.000đ
	Má bò Úc – Cheek	~20kg	đang về
	Nạc mông bò Úc – Rump/D-Rump	~20kg	200.000đ
	Đùi gọ/ đùi tròn bò Úc – Knuckle	~20kg	đang về
	Đùi lá cờ bò Úc – Outside/Silverside Kilcoy	~20kg	165.000đ
	Đùi bít tết bò Úc – Topside/Inside Kilcoy	~20kg	195.000đ
	Chân bò Úc – Feet	~20kg	tạm hết
	Sườn chữ T bò/Cốt lết bò – T-bone Nolan	~20kg	294.000đ
	Cốt lết T bò Úc – Shortloin Ralphs	~20kg	300.000đ

	THỊT BÒ ẤN ĐỘ/ THỊT TRÂU ẤN ĐỘ
	Bắp – Mã 001	20kg	liên hệ
	Gân chữ y – Mã 09	20kg	liên hệ
	Nạm cắt lát – Mã 11	18kg	liên hệ
	Nạm bụng – Mã 13	20kg	liên hệ
	Nạm cổ – Mã 15	20kg	liên hệ
	Nạm vè – Mã 19	20kg	liên hệ
	Nạc má lớn – Mã 20	20kg	liên hệ
	Nạc má nhỏ – Mã 21	20kg	liên hệ
	Móng – Mã 22	20kg	liên hệ
	Gân chữ Y – Mã 24	20kg	liên hệ
	Thăn nội/ Phi lê – Mã 31	20kg	liên hệ
	Nạc đùi bít tết – Mã 41	20kg	liên hệ
	Đùi gọ – Mã 42	20kg	liên hệ
	Đùi là cờ – Mã 44	20kg	liên hệ
	Nạc mông – Mã 45	20kg	liên hệ
	Thăn lưng – Mã 46	20kg	liên hệ
	Bắp rùa – Mã 47	20kg	liên hệ
	Đuôi – Mã 57	18kg	liên hệ
	Bắp hoa – Mã 60	20kg	liên hệ
	Bắp xá – Mã 60A	20kg	liên hệ
	Bắp hoa – Mã 60S	20kg	liên hệ
	Gầu – Mã 61	20kg	liên hệ
	Nạm – Mã 62	20kg	liên hệ
	Bắp cá lóc – Mã 64	20kg	liên hệ
	Vai – Mã 65	20kg	liên hệ
	Vụn – Mã 66	20kg	liên hệ
	Đầu thăn – Mã 67	20kg	liên hệ
	Bắp rùa – Mã 68	20kg	liên hệ
	Bắp Kalisa 70	20kg	liên hệ
	Tim – Mã 83	10kg	liên hệ
	Lưỡi – Mã 86B	20kg	liên hệ
	Dẻ sườn – Mã 123	20kg	liên hệ
	Dẻ sườn – Ribs	20kg	liên hệ

	THỊT BÒ CANADA NHẬP KHẨU
	Sườn bò không xương Short ribs Boneless	~25kg	805.000đ
	Sườn bò có xương Canada Diamon 3A	~20kg	300.000đ
	Gầu bò Canada JBS	~25kg	143.000đ
	Ba chỉ bò Canada Excel	~25kg	140.000đ
	Bắp bò Canada Excel/JBS	~20kg	267.000đ
	Lõi vai bò Excel Canada	~20kg	266.000đ
	Lõi cổ bò Excel/JBS Chuck eye roll	~25kg	205.000đ
	Nạc vai bò Excel/JBS Chuck	~25kg	181.000đ
	Đầu thăn bò Ribeye Excel/JBS	~25kg	524.000đ
	Bắp cá lóc bò Excel	~25kg	191.000đ
	Thăn ngoại bò Striploin	~30kg	520.000đ

Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật

Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh

Thực Phẩm Đông Lạnh - Thực Phẩm Giá Sỉ